Casserole fruits de mer au gratin
Servi avec riz et salade maison
Baked Seafood casserole
Served with rice and house salad
Heat 2 tbl spoon olive oil
Add 1 teaspoon fresh garlic lightly sauteed
Salt pepper to taste
Alfredo sauce: ready made from Bruno Nick
Seafood: mix from Casablanca
Sauté seafood in pan
Add 4oz of alfredo sauce
Cook seafood and alfredo sauce for 2 minutes
Place in casserole bowl
Top with mozzarella cheese and bake until cheese is golden in salamander
Garnish with arugula and serve with rice ,house salad Italian dressing
RICE: (quantity of rice and liquid based on rice cooker manual)1 cup rice, 2 oz oil, 1 medium onion chopped, 1 soup spoon chicken base, 1 cup water, sprinkle of salt and pepper. Cook in rice maker
RIZ:1 tasse de riz, 2 oz huile, 1 oignon medium en dés, 1 c soupe de bouillon de poulet, 1 tasse eau, pincée sel et poivre.
Chauffer 2 c soupe d’huile d’olive
Ajouter 1 c the ail frais et sauter. Ajouter sel et poivre.
Sauce Alfredo: sauce Bruno Nick
Fruits de mer: mélange de Casablanca
Sauter les fruits de mer dans une casserole. Ajouter 4oz de sauce Alfredo et cuire 2 minutes.
Servir et couvrir avec fromage mozzarella cuire dans la salamandre jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Garnir avec roquette, servir avec riz, salade maison avec vinaigrette Italienne.
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